Home > 데이웰칼럼 > 차가칼럼

 

제목 덩어리 차가 1kg에서 얻을 수 있는 유효함량
글쓴이 관리자
SNS


P1020437.JPG


kit14.8.15.jpg

차가버섯 추출분말 90g(소포장 1세트)에는 차가버섯의 순수 유효성분이 평균적으로 45g 이상 들어 있습니다. 크로모겐 컴플렉스 분석표 상 함량이 50%대이기 때문입니다. 자, 그럼 이 순순 유효성분 45g 이상이라는 양은 덩어리 차가와 비교할 때 얼마큼에 해당하는 것일까?

 

지금부터 계산해 드리겠습니다.

 

러시아 정부가 약재로서의 차가 등급을 규정하는 기준 중 1등급 차가라고 하는 것은 크로코겐 컴플렉스의 함량이 10% 이상이고 잘 건조되어 수분함량이 14% 미만으로 묵직하고 충실도가 높은 것으로 되어 있습니다.

 

IMG_7740.JPG

IMG_7747.JPG
1kg의 덩어리 차가를 기준으로 본다면 차가의 몸체에 10% 이상 즉, 100g 이상의 영양물질이 들어있는 셈입니다. 하지만 앞 장에서 설명한 덩어리 차가 우리는 방법으로 가정에서 최대한 충실히 했을 때 100g의 영양성분이 다 우러나오는 것은 아닙니다. 규정대로 제대로 했을 때 불과 약 8%만이 추출된다고 합니다. 크로모겐 콤플렉스를 분석할 수 있는 국가 공인 분석소가 러시아 주요도시마다 있는데 개인적으로도 여기서 분석을 해보면 알 수 있습니다.

 

그러니까 가정에서 우려내는 방법으로 최선을 다했을 때 1kg의 덩어리 차가에서 겨우 8g의 순수 유효성분을 얻을 수 있다는 것인데 이것을 차가버섯 추출분말 1세트에 함유된 유효성분 45g과 비교를 하면 4.58이란 숫자가 나옵니다. 4.58kg의 덩어리 차가를 추출해야 추출분말 1세트의 함량이 나오는 셈입니다.   

 


IMG_6894.JPG
 

물론 차가버섯 추출분말 제조사(아르뜨라이프, KIT)에서는 90g(유효함량 45g)의 차가버섯 추출분말을 만들기 위해 4.58kg의 덩어리 차가를 사용하지는 않습니다. 파동, 회전 등의 물리력을 최대한 동원하면 차가에 들어 있는 유효성분을 8%가 아닌 90% 이상 거의 다 끄집어낼 수 있습니다. 그리고 데이웰이 선별하여 제조사에 넣어주는 특상품 차가는 유효성분이 10% 정도가 아니라 20%대입니다.

 

IMG_8476.JPG

IMG_8454.JPG

IMG_8459.JPG

10년쯤 전에 노보시비르스크의 분석소에서 분석을 해 확인했던 적이 있습니다. 처녀림에서 정말 잘 성장된 차가버섯의 충실도가 육안으로 볼 때 너무 훌륭해서 약 $100의 비용을 내고 분석했더니 높은 것은 27% 까지도 나왔었습니다.

 

하지만 약령시장에 돌아다니는 허벅한 조직의 하급 차가(그나마 산화나 부패는 되지 않았다는 가정 하에서)는 제 육안으로 볼 때 유효함량 10%에 근접하리라 짐작되어지는 것들이 없었습니다.

 

어쨌든 간단하게 계산해서 차가버섯 추출분말 90g 1세트에 해당하는 유효성분을 얻으려면 1등급 차가 4.58kg이 필요하다는 결과를 알려드렸습니다. 덩어리 차가에 호기심이 있어서 기초적인 방법으로 집에서 우려 드시겠다고 희망하시는 분이 있으시면 약령시장의 유령 차가를 구입하지 마시고 메이저 업체에서 소량씩 가지고 오는 품질 좋은 덩어리 차가를 구입하시기 바랍니다. 약령시장에서는 kg당 3~4만원 정도에 쓰레기 차가를 유통하고 있고 메이저 업체의 가격은 대략 13~15만원 정도 합니다. 채취 비용을 제외하고 항공비와 관세로 들어가는 돈만도 5만원은 넘기 때문에 덩어리 차가는 영리 대상이 아닌 서비스 차원입니다.

 - 입력하세요 ->
이름 : 비번 :
등록된 내용이 없습니다.
번호 제목 작성자 조회
28   차가(ЧАГА)의 비밀 관리자 1158
27   덩어리 차가 1kg에서 얻을 수 있는 유효함량 관리자 1946
26   차가버섯 덩어리를 집에서 우리는 방법 관리자 3228
25   대학교재로 쓰였던 뚜로바 A.D.의 저서 관리자 1320
24   로마노브(차가의 전망) 관리자 1308
23   로마노브(추출온도) 관리자 1392
22   쿨레쇼바 (차가버섯의 산화) 관리자 2034
21   김 유리 (5,300년 전 미라) 관리자 1350
20   로마노브 (생물학적 특징) 관리자 1457
19   김유리 (섭취 기간) 관리자 1325
18   쿨레쇼바(좋은 차가) 관리자 1521
17   로마노브(차가 채취과정) 관리자 1257
16   쿨레쇼바 옐레나 드미트리예브나 인사말 관리자 1478
15   로마노브 안드레이 알렉세이비취 인사말 관리자 1337
14   김유리 비아체슬라보비치 인사말 관리자 1449
12